Vinh danh 10 nhà hàng ẩm thực tiêu biểu Hà Nội

Chia sẻ

Chia sẻ zalo Chia sẻ zalo Chia sẻ zalo Chia sẻ zalo

Ngày 11-9, tại Hà Nội, Tạp chí Văn hóa Nghệ thuật Ẩm thực và Hiệp hội Làng nghề Việt Nam đã tổ chức vinh danh nhà hàng ẩm thực tiêu biểu tại Thủ đô lần thứ 2. Danh hiệu năm nay đã thuộc về 10 nhà hàng tại Hà Nội và một nhà hàng tại Quảng Ninh.

Ông Lưu Duy Dần, Phó chủ tịch
Hiệp hội Làng nghề Việt Nam cho biết, những nhà hàng được bình chọn phải đáp ứng đủ năm tiêu chí:
Giữ gìn, phát huy tinh hoa ẩm thực Việt Nam; an toàn vệ sinh thực phẩm; thái độ phục vụ văn minh
lịch sự; giá cả phù hợp với người tiêu dùng và có cảnh quan môi trường sạch đẹp.

 

Đây là hoạt động ghi nhận
những đóng góp của các nhà hàng trong việc giữ gìn truyền thống tinh hoa ẩm thực Việt Nam, tạo dựng
thương hiệu uy tín trong và ngoài nước, và là hoạt động thiết thực chào mừng Đại lễ 1000 năm Thăng
Long – Hà Nội.

 

10 địa chỉ trong thành phố Hà
Nội gồm: nhà hàng Ánh Tuyết (22-25 phố Mã Mây), nhà hàng nghệ nhân Đinh Bá Châu (783 đường Giải
Phóng, Hoàng Mai), Công ty cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh (12-16B Hàng Than), nhà hàng Cửu Ngư Lầu
(413 Âu Cơ, Tây Hồ), quán chè Sài Gòn hiệu Cát Thành (2A, Cát Linh, Đống Đa), nhà hàng bánh cuốn
Gia An (108A6, Trần Huy Liệu-25 Thái Phiên), nhà hàng Ẩm thực bún riêu Thanh Hồng (42 Hòa Mã), nhà
hàng lẩu dê Tuấn Hằng (93 Nguyễn Văn Linh, phường Phúc Đồng, Long Biên), nhà hàng Hồng Châu (66
Hàng Bồ, Hoàn Kiếm), nhà hàng Tre Việt (20 Hoàng Cầu).

 

Nhà hàng Thoan chả mực (chợ
Hạ Long 1, TP Hạ Long, Quảng Ninh) là đơn vị duy nhất ở địa bàn ngoài thủ đô góp mặt trong lễ vinh
danh.

 

 Theo
NDĐT

 

 

Chia sẻ

Chia sẻ zalo Chia sẻ zalo Chia sẻ zalo Chia sẻ zalo

CLIP HOT